毒になる親―一生苦しむ子供 (講談社プラスアルファ文庫)スーザンフォワード ￥ 819 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
毒になる親―一生苦しむ子供... | |
| 親に植え付けられた罪悪感を捨てよう 母親が恐ろしい魔物（この本で言う毒親）、異常な家だということはずっと幼い頃から気が付いていましたが、実は父親こそがその本体だったのではなかったか、と初めて気が付きました。でも、もしかすると、と意識の中では気が付いていたように思えます。 もっと早くこの本と出会いたかった。 そうすれば間違いなく人生変わっていただろうと思います。 でも、それでも生きているうちに出会えて良かった。 私の中でことあるごとに、出てくる思考が、本当に自分の考えなのか？それとも親に刷り込まれた呪縛なのか？ もしかして私が”自分の考え”だと思っているものはもしかしたら違うのではないか？ そう思いついたところでした。 何故なら、自分の”思考”に従って行動すると、必ず私にとって、悪い方へ転がりいつもおかしなことになる。 それもいつも同じパターンで。同じ思考、同じ行動パターン、同じ悪い結果、ぐるぐるいつも回っている。 止めようと思っても止められない。 私の中の何かが、思考のパターン、行動のパターンを変えようとするのを阻止するのだ。 いつもの思考、行動パターンを変えようとすると、ざわ... | ||
<勝負脳>の鍛え方 (講談社現代新書)林成之 ￥ 735 通常3〜5週間以内に発送 ★★★★ |
<勝負脳>の鍛... | |
| 脳の働きについて、非常に詳しく説明してあります。 実例も豊富で、特にオリンピック選手を例に取ったものが多く、 とてもわかりやすいです。 また脳の働きだけにとどまらず、人間そのもののメカニズム が紹介されているといってもよいでしょう。 ゴルフをされている方にも、とても参考になる部分があります。 「脳低温蘇生法」がＴＶでも取り上げられ、私が書評（「脳治療革命の朝」）でも大絶賛した日本大学の林成之元日大教授の著作物である。 本書は、医療ドキュメントと言うより、長い治療歴を通じて得られた彼なりの「脳」に対する認識である。 ラマ・チャンドランや茂木健一郎といった脳科学者とは異質なセンスで書かれている。 興味深いと思ったのは、脳の疲労回復に関する記述で、脳の「疲労」は体の疲労と違って簡単に回復しないとある。 脳の疲労のサインは、何をするにも億劫だとか鬱的なものだけでなく、否定的な言葉が浮かぶとか、集中力が続かないという症状？で示される。 脳が疲労すると手足の微妙な動きが制御できなくなるとのことだ。 この原因は、神経伝達物質のドーパミンが、ストレスで発生する活性酸素の影響を受... | ||
いつまでもデブと思うなよ (新潮新書 227)岡田斗司夫 ￥ 735 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
いつまでもデブと思うなよ ... | |
| 本にも書いてありましたが、確かにこの方法は100キロなどの体重の人が10キロ単位で減量する本だと思います。そして何より書くことが苦痛でない人でないと絶対に無理だと思います。岡田氏は“書くだけ”と書いてありますが、やはり書くことに慣れていない人にはたとえ一言でも言葉を書くことを習慣づけるのにかなりの努力を要し、結局それがストレスになり続かないと思います。 ところでこれを期に岡田氏はたくさんテレビにも出ていますが、なんだか最近リバウンドしていませんか・・・これはもうタイトルで圧勝しました、挑発的なセリフだが思わず笑ってしまう・・ おなじ悩みを抱えている方ならふと手にとってしまうようなつくり、素晴らしい。 内容はレビュー数・☆数を見ればわかるとおもいます、 レビュー内容も結構長いものが多くていかに皆様の共感を呼んだかが垣間見えます、アイデアの勝利ですね。 違うタイトルだったら１／２も売れなかったとおもいます。レコーディングダイエットを始めて２ヶ月ちょっと過ぎた今、８６Ｋｇあった体重が現在７６Ｋｇです。（−１０Ｋｇ） 一生痩せる事は出来ないと半ば諦めて食べまくりの日々を過ごしていた私でしたが... | ||
脳が冴える15の習慣―記憶・集中・思考力を高める (生活人新書)築山節 ￥ 735 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
脳が冴える15の習慣―記憶... | |
| 前作「フリーズする脳」でも思ったのですが、大変わかりやすい内容の 本となっています。 とてもお医者さんが書いた本とは思えないほど、専門用語もわかりやすく 噛み砕いて話しています。 また、より実践できるように書かれています。 ぜひこの本を読んで記憶・集中・思考力を高めてください。『フリーズする脳―思考が止まる、言葉に詰まる (生活人新書)』 の続刊でしょうか。脳を再起動させるための本です。 脳の効果的な使い方の基本は、生活の原点・リズムを作ること。 日々の雑用も、リズムを付けるものと思えば取り掛かれますかね。 また、今後の予定を書いたり、机の上を整理したりすることも、 脳の思考整理を手伝えてよいとのこと。 こうしてウォーミングアップが終ったら、いよいよ、仕事や勉強等 脳を使う取組みに着手しましょう。 このとき、時間の制約をつけて「試験を受けている状態」にすると "脳の基本回転数"が上がります。 なかなか良さそうだな、と感じた方は、仕事や勉強前の「儀式」を 作ってみてはいかがでしょうか。わかりやすい、役に立つ良書 ボケないためと書いてあるが、小学生から老人までだれにでも役... | ||
クリニカルマッサージ―ひと目でわかる筋解剖学と触診・治療の基本テクニックJamesH.Clay DavidM.Pounds ￥ 5,460 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
クリニカルマッサージ―ひと... | |
| 筋肉を対象に治療を行う医療関係者は多々いると思いますが、この本はそういった方に非常にお勧めできると思います。 実際の写真にイラストを載せて、筋肉の走行や位置関係を細かく乗せてあるため、初学者のイメージ付けには最適だと思います。 もちろん、筋肉の起始部・停止部や支配神経、神経の走行などは他の書籍で学ぶ必要はありますし、二次元ではなく三次元のイメージ付けをするには物足りない部分はあると思いますが、まずこの本でイメージ付けや疑問点などを明確にすることで、それらをより効率よく学ぶことが出来るでしょう。 実際に治療する際に、患者さんにインフォームドコンセントや病態の説明をする時にも、視覚的に訴えられるために説得力のある説明を行えると思います。 この本１冊だけで十分というわけにはいきませんが、複数の本を用いて補助的に活用する場合や、初学者がイメージ付けをする場合には最適と言っていいでしょう。まだ、きちんと読破はしていないのですが、見ているだけで、♪です。 自分の身体の筋肉がすけて見えてくる錯覚が・・・ 人の筋肉の動きも、もちろんです。。 スポーツ・ダンスをみるときの見方がかわって、楽しみが増えま... | ||
抗菌薬マスター戦略 -非問題解決型アプローチ-岩田健太郎 ￥ 5,250 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
抗菌薬マスター戦略 -非問... | |
| 抗菌薬、微生物、経験治療について順に図表を用いてわかりやすく解説されています。 訳も大変読みやすいです。 巻末問題も大変実践的で、記憶の定着によいです。 基本的な内容ですが、細菌の構造から、薬理学的な内容も要領よくまとめられており ある程度学ばれた人も、読んで収穫があると思います。 量も1週間ほどで読める程よい分量です。 | ||
禁煙セラピー―読むだけで絶対やめられる (ムックセレクト)アレンカー ￥ 945 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
禁煙セラピー―読むだけで絶... | |
| 本書によると、ニコチンの身体への残留は１日しかつづかないそうです。だから身体的な意味でのタバコ中毒という点では１日吸わなければいいだけのこと。しかし精神的な依存をどうするかがとても難しく、キモなのです。だからガムもパッチも、「それがないと俺はダメなんだ」と思って使い続ける限り、依存そのものは温存される訳です。 要は、なにかに依存しつづける習慣的思考を解除するために、どういうステップを踏むかということです。本書のタイトルはうさんくさいですが、読むことが自動的にそのステップになっているため、気がついたらすでに禁煙への１歩を踏み出していた、となるカラクリです。 だからと言ってよくある禁煙ポスターのように、「タバコをやめないとこんなひどいことになりますよ」というような脅しは一切ありません。なぜなら喫煙者ならそういう脅しにさらされると、ストレスでタバコを吸いたくなってしまうから（笑）。タバコに限らず中毒と依存への考察としても興味深いですし、できれば、喫煙者の気持ちを理解できない、ただの意志薄弱じゃねえかと思う非喫煙者にも読んでもらいたいです。 ちなみに一時は誰よりもヘビースモーカーで、幾... | ||
「経絡リンパマッサージ」からだリセットBOOK渡辺佳子 ￥ 1,365 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
「経絡リンパマッサージ」か... | |
| 結構ツボや、経絡系、マッサージの本、持ってるんですけど。 これ、やりやすいマッサージが多いです。 太ももやふくらはぎなんかも、ついついＴＶをみながら「つまんで」いるので、自分で笑えます。 これプラス筋トレで、体締める予定です。 足のひざ裏と首にアトピー性アレルギーの症状が出ていた。排泄器官としての腎臓、膀胱の働きが不十分で排毒が出来ない場合、毒素は次の排泄器官である皮膚から吹き出るのかもしれない。リンパ腺の集中する場所とアトピーの出る場所が一致するので、毒素をリンパ腺に流し、リンパの流れを円滑にするために、この本の指示通りに経路リンパマッサージをしてみると、マッサージ箇所は暖かくなるし、お肌の方も徐々ではあるが落ち着きつつある。リンパ節にたまった毒素がリンパ腺の流れに乗り、腎臓、膀胱に運ばれ排出されているのだと思うと毎朝、起床１番のおトイレ・タイムが待ち遠しい。この本のマッサージは一人でも、二人でも出来るように書いてあるのでうれしい。また、指使いなども写真付で説明されているので、マッサージに行ったことのない人でもわかると思います。説明もわかりやすく、中身もごちゃごちゃしていないので毎... | ||
鬱の力 (幻冬舎新書 い 5-1)五木寛之 香山リカ ￥ 777 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
鬱の力 (幻冬舎新書 い ... | |
| 五木寛之氏の著書では、自らが鬱になった経験をもとにした内容の本を以前も読み、人生の意味や宗教の意義など、いろいろ考えさせられました。でも私は香山リカ氏は精神科医なのに、セレブみたいに受け狙いの本を書くのであまり好きになれません。本当の精神科医は実際に病院で患者を診たり、研究したり、論文を書いていたら、こんなことをやってる暇はないはずなんですが。今回も五木氏が香山氏と対談して、話だけ併せているような部分が感じられました。あまり内容の濃いものではないし、はっきり言ってすぐに想像できそうな内容です。五木氏が受け狙いに乗せられてしまった、ということでしょうか。タイトルの「〜の力」ももう今となってはミーハーだし。読者に「あ〜、精神科医と作家の難しいものを読んだんだわあ、すごい、私って。」と表面的な満足感を与えるのがねらいかもしれませんね。興味深い対談でした。五木氏は、社会全体が躁から鬱に移行して鬱の時代始まっていると説いています。鬱な気分とうつ病とは違うもの、鬱な気分とは本来人間に備わっている感情で、むしろやさしさ、生命力を内に秘めた状態を言っているので、ちょっと鬱ぐらいが普通ではないか、鬱を... | ||
フィット・フォー・ライフ ??健康長寿には「不滅の原則」があった!ハーヴィー・ダイアモンド マリリン・ダイアモンド ￥ 2,205 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
フィット・フォー・ライフ ... | |
| 子供の頃から胃腸が弱く、食後（特に夕食後）の腹部膨満感にはずっと悩まされていました。 胃の調子が悪いとよく眠れず、朝になっても疲れがたまっていて、年中疲労症候群の様な毎日。 それが、ナチュラル・ハイジーンを始めてから数週間で解消。自分の中にこんなにエネルギーがあったのかと驚きました。 ２ヶ月後には慢性の便秘も解消、と同時に腹部から下半身全体がすっきりと細くなりました。体重は６キロ減。 １年ちょっと経ち、その間この本の教えの４割ほどしか実行していませんが、リバウンドなく、人生で最高の体調と体型を楽しんでいます。 人生を変えた本は？と聞かれたら迷わずにこの本を挙げます。 一日３０分を続けなさい！ というベストセラーとなったビジネス書にチラっと紹介されていた本書。要約すると肉・魚・卵・乳製品は極力とらない。朝は果物のみで昼と夜は生の野菜のサラダ中心にするというもの。とりあえず朝食はフルーツのみというのは惰性？で実践してた。 読み終わったので母に貸した。 私の母は看護師という激務をこなしておりいつも疲れていた。はっきりいっていつ続けられなくなるかわからなかった。どうしても今の職場で... | ||
インスパイリング・エクササイズ(DVD付)￥ 1,895 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
インスパイリング・エクササ... | |
| 遅ればせながらインスパイリングという有名本を手にとりました。 いつもはジムでエアロビクスのクラスを持っている私も母になり、多少現職とは違う もったりした体に……ヤバイヤバイと思い、こちらの商品を購入しました。 小さいスタジオでジムのレッスン風におしえてくれます。骨盤回りのエクササイズが多いので 産後困っている方向きかもしれません。 私はどちらかというと、ダンス系や激しいエクサが好みなので☆3つですが 続ければ女優さんみたく（竹内結子さんでしたか？これで痩せたの）美しい体型になれるかもしれません。 普段まったく運動してない人には、ちょうど良い内容だと思います。ダイエット関係、本、ＤＶＤ等色々購入していますが このＤＶＤはかなり私には合っている ようです。私は辛いものは長くできないしあまり激しいのは毎日する気分になれない。。。 で、このＤＶＤに出会いました。 半年くらい毎日やって体重変化はありませんが身体のラインが明かに変っているのでもう手放せません！（特にお腹周りの変化がありました） もう毎晩やらないと気持よく眠れないようになっています。（生理中は出来ないけど・・） 他の骨盤系ＤＶＤも... | ||
DVDで覚える自力整体矢上裕 ￥ 1,795 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
DVDで覚える自力整体 | |
| 毎日少しずつDVDを見ながらやって、日常に正しくない姿勢を直して、筋肉を柔らかくさせていいと思う。この本は私を救ったといってもよい。 原因不明の免疫低下に悩まされていたとき、友人が贈ってくれたのだ。自力整体を初めて試した夜、何年かぶりに、深い眠りにおちた。妻が言うには、深い呼吸をして気持ちよく眠っていたとのこと。なんといっても、なんとかブートキャンプとは違って、自力整体はやっていて気持ちがいい。整食法は体によい。以後数年、病気にかかったことがない。また、以前70kg(身長170cm)を超えていた体重も今は58kg、体脂肪率17%にずっと落ち着いている。40代後半にしてはなかなかスリムな体型ではないか。 矢上氏の本の中でもこの『DVDで覚える自力整体』はお勧め。DVDがついてこの価格。また、本の説明も簡潔ながらポイントをついている。いろんな健康法を試してだめだった方はぜひ試してほしい。なんせ、ただですから、この健康法は。ノーベル賞ものだと思う。姉が「効くよー」と勧めてくれたので購入しました。 姉が勧めなかったら絶対に買わなかったと思うこの表紙・・・。 確かに、先生自ら実演で わかり... | ||
DVDで覚えるシンプルヨーガLesson綿本彰 ￥ 1,496 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
DVDで覚えるシンプルヨー... | |
| とても良いＤＶＤだと思います。 先生の語りが優しく、ポーズも他の初心者用ＤＶＤに平気で入っているような「こんなん無理！！」みたいなものはありません。 このＤＶＤなら身体の固い方でも、大丈夫なのではないでしょうか。 先生の声はとてもここちよく、声だけでも次にどう動いたら良いかもわかりやすいです。ペースがとてもゆったりしていて、リラックスしながらヨガを楽しめます。 ひとつひとつのポーズのつなぎ目もスムースで、ほとんど先生のヨガのスタジオでレッスンを受けている気分になれます。 最後の瞑想の時間までくると、身体の中がすっきりと全部洗い流されたように気持ちよくなり、いつもそのまま熟睡してしまいそうになります。 価格も安いし、本当に買ってよかったです。 全部を通しで行うと、１時３０分ほどかかるので毎日は無理ですが、細切れでやるより全部やったほうがぜんぜん気持ちがいいので、時間をみつけてはやっています。 時間のない人は、呼吸法、準備運動、メインポーズ1、2、瞑想、と五つにチャプターが分かれているので、チャプターとひとつだけやることもできます。 ただ他の方も書いていましたが、どうにもこうにも本の... | ||
今日の治療薬 2008年版―解説と便覧 (2008)浦部晶夫 ￥ 4,830 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
今日の治療薬 2008年版... | |
| どうして こんなに 薬物が増えたのか。 新薬が 欧米の巨大製薬資本で開発されているのか。 じっくり考えると 腹が立つ。 結局は資本の論理だ。 自分が 臨床医になって どれだけ 薬物と称する異物が登場してきたことか。 薬物に関する 原則を教えてくれたのは 高橋晄正であった。 不要な薬物を認めない。 彼は、原則を訴え続けた。 その高橋晄正も 亡くなった。 医師になって既に３８年。 薬物により 振り回されている医師と患者と称する方々。 患者さんは 医療機関を 薬物を売る場所と思っている。 患者さんはインターネットで調べている。 医師は『薬売りの少年だ』と私は 率直に言っている。 デンマークのアンデルセンが書いた童話、『マッチ売りの少女』の話しも勿論する。 そのことを 説明するには この書は 必須である。 私は 薬物の歴史と 主作用と副作用の解説者になる。 最後は 問う。 「ここまで 説明したのだから 自分で選びなさい」 彼らは 薬物とは何か 考える。 自然治癒力を 学ぶためには この書は 私の診療現場では必須。 私も医師。 他の医師の... | ||
視力アップアイグラス (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ)￥ 795 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
視力アップアイグラス (主... | |
| 昨日学校で視力検査があったんですが・・・。 なんと、なんと。視力がちょっぴりよくなってました。３年のときに学校ではかったときは 一学期が０．４くらい 。夏休み明け眼科ではかったときは０．７に戻ったけど 二学期学校ではかったときはまたまた０．３ 。もー、これ以上悪くなったらメガネかな、って思って一発奮起。 二学期はじめくらいから、視力アップの本を３冊くらい買い込んだうち、一番活躍したのがこの本。いくつかをピックアップして、１００円ショップで買ったピンボールメガネを かけて、 毎朝、５分〜１０分くらい続けてまして。 でもなかなか効果現れず ・・・・。 三学期にクラスでの席が一番うしろになったときも「見える」と 言ってたし、よくなったのかな、でも時々、目を細めたりするし、やっぱり一回悪くなったもんはよくならんのかいろいろ考えてました。 四年になってからの最初の席も一番うしろ。 どうなんやろうって「黒板の字見えてる？」ってきいたら 「見えてる」。 で、昨日帰ってきてから視力検査の結果を聞いたら「０．６やった」との嬉しい報告が 。 よかった。がんばったかいがありました。 効果はすぐにはで... | ||
病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-新谷弘実 ￥ 1,680 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
病気にならない生き方 -ミ... | |
| この本は、農業をやっている祖父から渡されて、読んでみました。 祖父は、乳酸菌や納豆菌など微生物について勉強しており、微生物を使った肥料作りなどをやっているらしい。微生物を活用して酵素を作り出すことがポイントだ、とのこと。 本書で、酵素の重要性を指摘しているのは、実にもっともだと祖父はうなずいていました。 読んでみて、何十万人もの腸相を見てきた診察結果から語られているところに、説得力を感じ、たしかに納得できると思いました。 しかし、今の自分の生活の中に、どう取り入れようか？と考えたときには、ちょっと非現実的というか、、、なかなか難しい面がありますね。 また、「牛乳は体に悪い」という説も、賛否両論、相当意見が分かれるところのようです。 納豆菌も体にいいそうですので、まずは納豆を毎日食べるところから、少しずつ実践してみようか……というくらいかな。 牛乳は体によくないのは本当か、という問題意識からこの本を読みました。何と言っていいのやら、私の中では、食に対する感覚の変化を迫られる一大事になりました。 食べ物を消化・吸収して人は生きています。健康にいいものを積極的に選択して食... | ||
始めよう。瞑想―15分でできるココロとアタマのストレッチ (知恵の森文庫 t ほ 2-1)彩有菜 ￥ 620 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
始めよう。瞑想―15分でで... | |
| 瞑想に興味をもって１４，５冊読んでみた中の一冊。 瞑想というと宗教的なニュアンスが強いが、本書のいちばんの特徴はその手の超常現象をすべて否定して、瞑想をあくまで科学的な現象として扱っている点である。 とくに面白いのは、瞑想の際に心で唱えるマントラ（＝呪文）を、コンピュータで統計分析して著者自ら作ってしまったところ。いわく、 「オーン、ナーム、スヴァーハ」 単語自体は仏教経典にある古代インド語だが、この並べ方は言葉としてはむちゃくちゃで何の意味もない。しかし、である。この人工マントラを実際に唱えてみるととても気持ちが落ち着くのである。この本のすごいところはこのように実践、実効の一点に集中しているところだと思う。 瞑想には釈尊の昔から理論と実践の長い歴史がある。本書の欠点をひとつだけあげるとすれば、日常における実践を重視したために、瞑想本来の奥深い体系がわからない点である。瞑想は極めれば釈尊の悟りの境地にいたることができるという。本書はそこは求めていない。しかしそこまでいかなくても、日常生活のなかで宝彩流瞑想を実践すればそこそこ十分な効果は得られる。 瞑想の入門、というより... | ||
精神科セカンドオピニオン―正しい診断と処方を求めて誤診・誤処方を受けた患者とその家族たち 笠陽一郎 ￥ 2,520 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
精神科セカンドオピニオン―... | |
| 深い闇の底から見える一筋の光。 その一筋の光がこの本だと思います。 薬漬けで過鎮静ということを私も受けていました。 一日１０〜１２時間近く寝ないと生活に支障がでる。１０時間寝てもなお眠い。そんな生活を１０年以上も続けていました。不自由さが当たり前になっていきました。闇の中にいると感じました。 そんな生活からも脱却できる。 深い闇の底にいるのなら一筋の光が射すこともある。 その一筋の光がこの本ではないか？と僕は思うのです。 わたしも「うつ病」で精神科にかかりました。 １０年、同じ病院に通院しましたが、悪くなるばかりでした。 投薬されたものはうつ病とは全く関係がない、寝たきりにさせるような薬剤。 「こころの病」を治療しに行ったはずが「身体をこわし寝たきりに」 とうぜん「こころの病」も悪化する一方。 いくら他院の内科医師の、血液検査などの根拠のある正しい助言を伝えても 当時の主治医は逆上するばかり。 「俺は医師で勉強しているから偉いんだ」と威張ってばかりで、 中身の伴わない、全くの勉強不足な医師でした。 このような精神科医の犠牲になっている患者や家族が全国に沢山います。 そういう人を救... | ||
最新脳科学が教える 高校生の勉強法 東進ブックス池谷裕二 ￥ 945 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
最新脳科学が教える 高校生... | |
| 「脳は使えば使うほど性能が向上する不思議な学習装置なのです」。 勉強法という点では普通の内容です。本書の特徴は、納得感があることです。流石は脳研究で東大の博士を取っただけのことはあります。脳の構造から原理を説明しているので、「なるほど」の連発です。 私は、高校生ではありません。しかし、そんなことはあまり関係はないようです。著者の説明によると、人間の脳は丸暗記がスラスラできるのは、せいぜいで中学生くらいの年齢まで。高校生以上はもうそうではないようです。ということで、これを高校生だけに読ませるのは勿体ない。 ただ、具体的な学習プランなどが載っているわけではないので、その点については「超高速勉強法」などのような、別の本も併読した方がよいでしょう。なるほどなぁ。。と思ったが、期待値が高かった分、星２つ。 「理論上はこうなってる」と言う感じだったのと、他の勉強法の本を読んで 知ってる内容が多かった。 「一般の高校生からの素朴な質問と解答」と言うスタイルは身近だし良いと思う。 僕は勉強、記憶、成功などに関する本を１０冊以上読んできた。 その結果、強く思うのは ・良い部分「だけ」を少... | ||
食品の裏側―みんな大好きな食品添加物安部司 ￥ 1,470 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
食品の裏側―みんな大好きな... | |
| この本の問題点は、食品添加物が人体に有害であるという前提にたっていること。 その科学的根拠が全く示されていない。 そして、いかに政府はいいかげんな検査によって基準値を決めているかという話をしているが、これも事実と全く違う。 厚生労働省も原則、国際的な基準に沿った許容量を設定している。 第一、筆者の説明するように、”危険な”食品添加物を毎日大量に食べているのなら、 明らかな被害者が出るはずである。 しかも現在より以前のほうがはるかに危険な添加物が使用されていたのである。 明らかに非論理的、非科学的な内容。 人々に恐怖を煽って商売のネタにしているとしか思えない。 母が安部さんの講演会で、とんこつスープの実演に衝撃を受け 「絶対読んで！！」と送ってきてくれた本です。 この本を読んでから、我が家の食卓が変わりました。 今まで、時間がないからと冷凍食品を利用したり きれいに切りそろえられた、カット野菜を付け合せに使うことが多かったのですが 時間があるときにまとめて手作りしたり、 少し高くても有機野菜を買うようになりました。 安くて便利＝安全、なはずがないんですよね。 手間をかければ、お... | ||